济宁市兖州区：一公筷一公勺 引领文明时尚

为深化兖州区全国文明城市创建工作，提升全区食品餐饮行业文明建设水平，兖州区市场监管局持续加大工作力度，压实工作责任，积极营造“使用公筷公勺”、“拒食野味”的宣传氛围。

统一印制了5种食品安全宣传材料，其中社会主义核心价值观、俭以养德、公勺公筷及关注食品安全等内容宣传画各2000份，光盘行动宣传画5000份，共计13000份，首先在文化路、东御桥路、西顺河路、金满街、银座商业街5条示范路段及新兖镇、颜店镇、新驿镇、小孟镇、大安镇、漕河镇、兴隆庄街道7个乡镇示范街的餐饮单位店内醒目位置张贴各类宣传画，积极打造示范路段、示范店；然后全区铺开，所有餐饮单位店内醒目位置均张贴上各类宣传画。

领取了市文明办印制“使用公筷公勺”、“拒食野味”的宣传画各2400份，在确保文明城市测评点周边全覆盖的基础上，将宣传画合理分配到各个市场监管所，按照属地镇街进行发放张贴。目前，全区2800余家餐饮单位均已张贴各类宣传画。

组织开展了“新时代文明实践—一公筷一公勺 文明餐桌行动活动”，其中2名餐饮业户代表发言，活动结束后50家餐饮业户代表均在在签字版签名，以此发动食品餐饮行业经营户主动参与文明城市创建，引领食品餐饮行业文明水平整体提升。

在近日召开的创城暨规范公筷公勺使用工作会议上，传达了《关于实行机关科室包保农贸市场和市场监管所的通知》，对下步文明城市创建及推行公筷公勺工作进行了安排部署。要求各级各部门要提高政治站位，切实把创城工作作为当前最重要的工作来抓，牢牢把握重点，结合防疫工作要求，在全区餐饮单位推行“一汤一公勺、一菜一公筷”制度，同时及时张贴相关宣传画、温馨提示等内容，确保宣传覆盖率达到95%以上。要精心细心用心，细而又细抓落实，确保“一汤一公勺、一菜一公筷”制度在我区各类餐饮单位真正落实落地，守护百姓舌尖安全，最大限度避免疾病传播。餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。让我们携手行动起来，与文明握手，向陋习告别，争做“文明餐桌，公筷公勺”行动的践行者、示范者、推动者，展示文明兖州的良好形象，为品质兖州建设贡献力量！